« 歴代食器 | トップページ | 誕生 »

2007/04/22

ひまわりランチ

Cimg8990
最近、ひまわりに自分で進んで食事してもらえるようにと
見た目が楽しいプレートを作るようになりました
これまで食器を変えたりしてきましたが
食材や形の認識もできるようになったので
時間に余裕のあるときはできるだけ、このようにアレンジしています
普段気の進まないものもすんなり食べてくれることが多くなりました
Cimg8984_1
こちらは雛祭りのとき
うさぎさんとチューリップにカットしたかまぼこ
トマトとチーズで作ったリボン
豆腐とキュウリのお花です

Cimg8758blogCimg8340blog_1
それに基本は量は少なめ
この白米も子供茶碗よりも小さい器に一杯
いつも食べられるだろうと思う量の3分の2以下程度にしています
豆腐はひまわりの口に二口程度

「mamaの食育方針」
完食できたことを褒める


達成感を感じる


食べる意欲が湧く


好きなものは足りないからおかわりする


おかわりできたことを褒める


得意になって他のものもあおかわりしてみると言う

おおいに褒める

また次の食事で褒められたくなる

今はこんな感じで循環しています

しかしこれもママと2人きりのときしか通用しません
おばあちゃんがいたりお友達と一緒の外食では好きなものだけ…
まぁたまの外食くらいまでは仕方ないなぁと…

子育てをするまで子供にムラなく食事をさせるのが
こんなに難しいとは思いもしませんでした
私自身、好き嫌いが全くないので
嫌いなものがある人が食べられない理由も理解しがたい部分があります
どういう過程で苦手な食べ物となっていくのだろうか…
幼児の頃の食生活か、親の好き嫌いによるものなのか…

いずれにしても大人になって嫌いなものがあると
本人がちょっと大変だろうと思うのです
ひまわりは絶対食べられない、というものはないのですが
まず野菜ものは調理方法や形をどうにか考えないと食べてくれません
品数が豊富で栄養価の高いものが溢れた時代に生まれてきた
今の子供達は幸せものだと思いますが
一方で偏食に陥る環境ではありますよね

|

« 歴代食器 | トップページ | 誕生 »

コメント

ひまわりママがんばってるね~!
ランチプレート、これなら食欲をそそりそう!
やっぱり見た目も大事よね。
私はマメじゃないので、工夫してなくてちびとよが可哀想かも。せめてお皿は可愛い絵柄付きにしてるけど。
しかし、私も子供が食べてくれないことでこんなにも
悩むとは夢にも思わなかった。
私もダンナも子供の頃小食だったらしいので(私は今では大食い)、遺伝なのかとあきらめ半分なんだ・・・

投稿: リョーコ | 2007/04/23 02:28

きちんと作ってえらいね~。
そういえば、うちは最近子供のランチってあまり作らなくなった(^^;)
お弁当や外食、出先でパン買ってきたりでね。
朝と夜だけで手一杯~。

ひまわりちゃん全部食べてくれるんだね。
えらいな~。
うちはこうやって分けても全部は食べないよ。
だけど、食べることに関してはあまり気にしてないというか、食べさせることにあまり悩まないほうだったので無理にならない程度にバランス考えて食べさせてる。
ひとつ問題は残すのが当たり前みたいに思って残すからそれが嫌だな~。
お弁当みたいに全部きちんと食べてほしい~。

苦手だったにんじんもハートやくまさん型に抜いたら食べてくれるようになったから見た目も重要だと再確認(^^;)

ミッキーのプレート私も欲しかったの~(^^)

投稿: MEGU☆ | 2007/04/23 21:19

すごい~。
どれも美味しそうですね♪
これなら大人でも嬉しくなっちゃうわ~。

私も好き嫌いが無いので同じ感覚です。
娘に関してだけかもしれませんが、
子供は今苦手なものでももう少し大きくなったら食べれる!
って事がたくさんあると思いますよー。
実際、娘は卵焼きが苦手だったけどある日突然OKに・・
焼肉と言うかお肉全般進んで食べなかったのが
今では焼肉大好きに(笑)
あと1歳過ぎに牛乳を飲ませたくて栄養士さんに
相談したら「苦手なものでも毎日少しずつ口にしていたら大丈夫になりますよ」って言われて
毎日少しずつ飲ませていたら今では牛乳大好きっこになりました。
・・・とまぁ、個人差はあると思いますが、成長するにつれて
克服できる好き嫌いはあるように思えます。

投稿: uni | 2007/04/23 22:57

リョーコさんへ
見た目がいつまで通用するかな…
最近食後のデザートも効果がなくなってきてね…
幼稚園に通い始めるときっとまわりに影響されて
もっと食べるようになるよね


MEGUちゃんへ
プレのお弁当は食べるよね~
みんなで食べると相乗効果で食べるのだろうね
試しにうちでお弁当に詰めてあげてみたけどイマイチだったよ。
子供同士の影響ってすごいよね。
ひまわりは最近人参やらを口に入れてやっても
「かめない」とか言っていつまでも口に入れてたりする。

uniさんへ
そっかぁ~
食べられるものも少しづつ変わってくるのかしら?
今食べないものでも、いつの間にか食べるようになるかもしれないですね。
きっと幼稚園、小学校に行くようになると変わるのかなぁって期待しているのだけれど…。

投稿: お返事 | 2007/04/24 22:59

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ひまわりランチ:

« 歴代食器 | トップページ | 誕生 »